藍莓山藥毛巾絞
藍莓山藥毛巾絞
分類:流行美食

【簡介】

【材料】鐵棍山藥 600克,煉乳2大勺,純牛奶少許,藍莓果醬適量【步驟】1、鐵棍山藥洗凈,折成與壓力鍋差不多的長短,用米飯的功能蒸熟2、蒸熟山藥3、山藥溫?zé)釙r去皮,放入少許的牛奶、2大勺煉乳,用勺子壓成泥4、攪勻的山藥泥,比較厚實5、用一塊干凈的紗布,在涼開水中沾濕,放入適量的山藥泥,山藥中間放入適

藍莓山藥茶巾絞 (3).jpg

【材料】

鐵棍山藥 600克,煉乳2大勺,純牛奶少許,藍莓果醬適量

藍莓山藥茶巾絞 (1).jpg

【步驟】

1、鐵棍山藥洗凈,折成與壓力鍋差不多的長短,用米飯的功能蒸熟

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2、蒸熟山藥

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3、山藥溫?zé)釙r去皮,放入少許的牛奶、2大勺煉乳,用勺子壓成泥

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4、攪勻的山藥泥,比較厚實

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5、用一塊干凈的紗布,在涼開水中沾濕,放入適量的山藥泥,山藥中間放入適量的藍莓醬

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6、用紗布抱緊,擰起來

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7、做好的茶巾絞就是醬紫的

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8、依次做好全部的山藥泥,擺放盤中,吃的時候澆上藍莓醬即可

藍莓山藥茶巾絞 (4).jpg

【小貼士】

山藥泥中添加的牛奶,分次少量加,太稀就無法包起山藥泥


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