【材料】
主料六菌湯1瓶蘑菇7朵蝦皮10克干海帶10克
【配料】
輔料香菜1棵，大蔥1段，水1500毫升
【步驟】
1、處理一下食材，蘑菇洗凈切掉根部，切成厚片，火腿切絲。
2、香菜洗凈去除老葉和根部，切成末，大蔥也切成末。
3、海帶冷水泡發(fā)，我用的是比較嫩的裙帶菜，幾分鐘就能泡開，而且口感比較嫩，適合煮湯。
4、鍋里加水，加入一整瓶鮮辣口味的仲景六菌湯，這個湯特別鮮，是濃縮型，里面含有6種菌菇。再加入5倍的水，一瓶可以煮出一鍋湯，夠5個人喝。
5、把蘑菇片和火腿絲一起加入進(jìn)去，大火燒開，煮3分鐘。
6、再加入泡發(fā)的海帶菜，繼續(xù)煮兩分鐘，這個湯差不多就好了。
7、淋入芝麻油，關(guān)火后，加入香菜末和蔥末，攪勻就可以了，超美味，鮮掉眉毛了。
【小貼士】
1、蘑菇片和火腿絲先放進(jìn)去煮一會，更美味。
2、這個湯是濃縮型，不需要再加任何調(diào)料了，還可以放入豆腐，都很鮮美的。
